miércoles, 31 de enero de 2018
lunes, 29 de enero de 2018
¿Le darías tres cafés seguidos con nueve terrones de azúcar a tu hijo de 12 años?
"No para niños", la campaña que pide prohibir las bebidas energéticas a menores
El chef Jamie Oliver promueve con 'Not for children' la prohibición de los refrescos con cafeína a los adolescentes. Los expertos denuncian sus "estragos" en la salud y el rendimiento escolar, pero las marcas siguen dirigiendo su mercadotecnia a los jóvenes.
Así nos alimentaremos en el futuro
Hanni Rützler, experta en nutrición: "Para saciar a toda la humanidad, no podemos permitir que la producción de alimentos se entienda como un gran negocio”. ¿Qué propone esta experta en su lugar? Y, ¿necesitaremos alimentos novedosos en el futuro?
lunes, 22 de enero de 2018
El planeta de las ciudades
Ocupan un dos por cierto de la superficie terrestre, pero concentran el 80% de los recursos. En el mundo hay unas 500.000 ciudades. Sin ellas, nada es posible: protección del medio ambiente, paz, equilibrio económico.
Sólo en Ciudad de México viven más personas que en Bélgica y Suiza juntas.
Tokio, casi 33,5 millones de habitantes. Seúl, más de 23 millones. Cada año, 50 millones de personas cambian la vida rural por la urbana. La tendencia a la aglomeración de los seres humanos comenzó hace siglos, pero el ritmo al que se produce hoy es, en algunas partes del planeta, 10 veces mayor al hasta ahora conocido, dicen las organizaciones ecologistas Worldwatch,Germanwatch y la Fundación Heinrich Böll en su informe sobre el Estado del Mundo en 2007.
México contra el smog
Objetivo del proyecto: Retirar vehículos antiguos y especialmente contaminantes de las carreteras, reducir las emisiones de CO2 y proteger el medio ambiente.
Implementación: Se dan incentivos a los ciudadanos para que se compren automóviles más modernos y respetuosos con el medio ambiente.
Tamaño del proyecto: En los últimos años se han retirado entre 35 y 40.000 camiones antiguos. Se trata de una parte de un programa valorado en 7 millones de euros de la Iniciativa Internacional del Clima (IKI, por sus siglas en alemán) para la reducción de emisiones de CO2.
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